प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के 75वां जन्मदिन के अवसर पर विशेष स्वास्थ्य पर चर्चा डॉ ह्रदयेश कुमार
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के 75वां जन्मदिन के अवसर पर विशेष स्वास्थ्य पर चर्चा डॉ ह्रदयेश कुमार
अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ ह्रदयेश कुमार ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी के 75वें जन्मदिन पर श्री राम मंदिर परिसर सेक्टर 3 फरीदाबाद में पूजा अर्चना करते हुए यशस्वी प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी के लिये अच्छे स्वास्थ्य और लंबी उम्र की कामना करते हुए विशेष रूप से स्वास्थ्य सेवाओं पर जागरूक अभियान शुरू किया है जिसमें हर सप्ताह समाज हित में लोगों को स्वास्थ्य के प्रति खान पान के लिए जरूरी जानकारी दे रहे हैं डॉ ह्रदयेश कुमार ने बताया कि हम अपने ट्रस्ट द्वारा समाज हित में सभी लोगों को जानकारी देते हुए पूरे भारत वर्ष में लोगों को जागरूक करेंगे अगले महीने में स्पेशल स्वास्थ्य पर एक किताब जिसका नाम (स्वास्थ ही जीवन की पूंजी है) है जिसमें विस्तार से बताया गया है हमारा मुख्य उद्देश्य भारत स्वास्थ्य और शिक्षा में सबसे अच्छा हो इस लिए आप सभी की सेवा में समर्पित हो कर सेवा कर रहे हैं और किडनी हमारे शरीर का एक जरूरी अंग है इसलिए इसका ख्याल रखना जरूरी है। नाश्ते में कुछ ऐसे फूड्स हैं जो किडनी को नुकसान पहुंचाते हैं। यह चिंता की बात इसलिए है क्योंकि बेहद कम लोग ही यह जानते हैं कि इन्हें खाना सेहत के लिए काफी हानिकारक होता है।
किडनी हमारे शरीर में बेहद अहम अंगों में से एक है।इसलिए इनकी खास देखभाल करना जरूरी है।हालांकि, कुछ ऐसे फूड्स है, जो इसे नुकसान पहु्ंचाते हैं।
नई दिल्ली। किडनी हमारे शरीर के अहम अंगों में से एक है और इसलिए इसकी सेहत का ख्याल रखना सबसे ज्यादा जरूरी है। हम जो भी खाते हैं, उसका सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है। इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स भी हमेशा हेल्दी मील लेने की सलाह देते हैं। खासकर ब्रेकफास्ट हमेशा हेल्दी होना चाहिए, ताकि हमारे दिन की शुरुआत सही तरीके से हो और इससे सेहत भी दुरुस्त रहे।
हालांकि, कुछ ऐसे फूड्स हैं, जिन्हें कई लोग बड़े चाव से नाश्ते में खाते हैं और यह उन्हें यब पता भी नहीं होता कि ये ब्रेकफास्ट उनकी सेहत को नुकसान पहुंचा रहा है। खासकर किडनियों को। आज इस आर्टिकल में मैरिंगो एशिया हॉस्पिटल्स गुरुग्राम में नेफ्रोलॉजी और रीनल ट्रांसप्लांटेशन के क्लिनिकल डायरेक्टर और एचओडी डॉ. शशिधर श्री निवास से जानेंगे ऐसे ही कुछ ब्रेकफास्ट ऑप्शन के बारे में बताएंगे, जो चोरी-छिपे आपकी किडनी को बीमार बना रहे हैं।
बाजार में मिलने वाले फलों के रस, जिन्हें अक्सर हेल्दी बताया जाता है, उनमें हाई मात्रा में एक्स्ट्रा चीनी हो सकती है और साबुत फलों में पाए जाने वाले फाइबर की कमी हो सकती है। इसमें मौजूद शुगर वजन बढ़ाने, इंसुलिन रेजिस्टेंट और ब्लड शुगर के लेवल को बढ़ाने में योगदान करती हैं, जो सभी किडनी की हेल्थ पर बुरा प्रभाव डालते हैं। साथ ही फाइबर की कमी ब्लड शुगर में तेजी से बढ़ोतरी का कारण भी बनती है।
योगर्ट एक हेल्दी नाश्ता हो सकता है, लेकिन इसकी फ्लेवर्ड वेरायटीज अक्सर सेहत को नुकसान ही पहुंचाती है। इसमें आमतौर पर एक्स्ट्रा शुगर, आर्टिफिशियल फ्लेवर और फॉस्फेट होते हैं, जो किडनी पर दबाव डाल सकते हैं। ऐसे में प्रोसेस्ड डेयरी प्रोडक्ट्स में बड़ी मात्रा में एक्स्ट्रा फॉस्फेट पाया जाता है, जो किडनी हेल्थ के लिए हानिकारक होते हैं। इससे न सिर्फ किडनी पर दबाव पड़ता है, बल्कि सूजन, ब्लड प्रेशर भी बढ़ सकता है और पहले से मौजूद डायबिटीज या हार्ट डिजीज जैसी समस्याएं को बदतर बना सकता है।
शुगरी सीरियल्स कई लोगों के नाश्ते का हिस्सा होते हैं। हालांकि, इसमें मौजूद हाई शुगर कंटेंट और आर्टिफिशियल कंटेंट किडनी की सेहत पर बुरा असर डाल सकते हैं। बहुत ज्यादा चीनी इनटेक करने से मोटापे और इंसुलिन रेजिस्टेंट को बढ़ावा मिलता है, जो दोनों ही किडनी डिजीज के मुख्य रिस्क फैक्टक हैं। इसके अलावा, इन सीरियल्स में अक्सर जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है, जिससे खाली कैलोरी मिलती है, जो पूरी सेहत के लिए ठीक नहीं होती।
प्रोसेस्ड मीट
बेकन, सॉसेज और सलामी जैसे प्रोसेस्ड मीट नाश्ते के लिए एक लोकप्रिय ऑप्शन माने जाते हैं। हालांकि, कम लोग ही यह जानते हैं कि नाश्ते में इन्हें खाना आपकी किडनी के लिए हानिकारक हो सकता है। नेशनल किडनी फाउंडेशन में पब्लिश एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रोसेस्ड मीट को ज्यादा मात्रा में खाने से उनमें मौजूद सोडियम और फास्फोरस की हाई मात्रा क्रोनिक किडनी डिजीज (सीकेडी) का खतरा बढ़ाते है। इसके अलावा, प्रोसेस्ड मीट में नाइट्रेट और नाइट्राइट जैसे प्रीजर्वेटिव्स होते हैं, जो किडनी पर दबाव डालते हैं।
फास्ट फूड ब्रेकफास्ट सैंडविच आमतौर पर काफी सुविधाजनक माने जाते हैं और इसलिए यह कई लोगों का पसंदीदा नाश्ता होता है। हालांकि, इसमें एक्स्ट्रा सोडियम, प्रीजर्वेटिव और अनहेल्दी फैट होता है। ये सभी तत्व समय के साथ ब्लड प्रेशर बढ़ा सकते हैं, कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ा सकते हैं और किडनी की फंक्शनिंग पर दबाव डाल सकते हैं।
बीते कुछ समय से लोगों के बीच इंस्टेंट नूडल्स का क्रेज काफी ज्यादा बढ़ गया है। यह एक झटपट होने वाले नाश्ते के रूप में काफी ज्यादा पॉपुलर है, लेकिन इसमें मौजूद सोडियम की हाई मात्रा किडनी की सेहत के लिए एक बड़ा खतरा पैदा करती है। फ्लेवर पैकेट में अक्सर नमक और एमएसजी होता है, जो डिहाइड्रेशन का कारण बन सकता है और ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है। यह दोनों की कंडीशन किडनी फंक्शनिंग के लिए हानिकारक हैं।
मैदे से बने और सिरप में डूबे पैनकेक और वॉफल में सिंपल कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे वजन बढ़ सकता है और ब्लड शुगर बढ़ सकता है। सिरप और टॉपिंग में अक्सर हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप होता है, जो किडनी पर और ज्यादा दबाव डाल सकता है।
लेकिन आप को अपने आस पास के किसी भी अच्छे डॉक्टर से परामर्श जरूर लेना है बिना किसी डॉक्टर की सलाह के कोई भी दवाई नहीं लेनी चाहिए आप स्वास्थ्य हैं तो सब अच्छा है
