खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा निरीक्षण कर ताल क्षेत्र से खाद्य सामग्रीयों के जांच हेतु नमूने लिये गये
ताल ब्यूरों चीफ शिवशक्ति शर्मा
कलेक्टर राजेश बाथम के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन रतलाम के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मिलावट के विरूद्ध कार्यवाही लगातार जारी है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा द्वारा जिले के ताल क्षेत्र में कार्यवाही करते हुए ताल स्थित नाकोडा दुध संग्रहण प्लांट एवं पंथपिपलोदा स्थित दुध संग्रहण प्लांट से गाय भैंस मिक्स दुध के नमूने लिए गए। पद्म किराना ताल, जैन किराना एवं गौरव ट्रेडर्स खरवाकला से घी के नमूने लिए गए। विभिन्न खाद्य संस्थानों का निरीक्षण कर सभी दुकान संचालकों को अपने परिसर में स्वच्छता बनाए रखने और गुणवातायुक्त खाद्य पदार्थो का निर्माण, संग्रहण एवं विक्रय करने के निर्देश दिए गए। लिए गए सभी नमूने जांच हेतु भोपाल स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। जहां से प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत कार्यवाही की जाएग। आगे भी कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी।
